-
冷庫(kù)中產(chǎn)生異味的原因及如何排除冷庫(kù)異味？
所謂異味，即冷庫(kù)中的烹飪?cè)霞笆澄镌谕饨缫蛩氐挠绊懴?，通過物理化學(xué)的變化，產(chǎn)生一種不正常的氣味，天長(zhǎng)日久，這種氣味就粘附于冷庫(kù)的墻壁、頂棚以及設(shè)備和工具上。 冷庫(kù)中產(chǎn)生異味，一般說來有以下幾個(gè)方面的原因
【查看詳情信息】分類：冷庫(kù)工程案例
-
高溫季節(jié)使用冷庫(kù)應(yīng)該做好以下安全檢查
每到夏季高溫來臨之前，一般的電氣傳動(dòng)相關(guān)設(shè)備均需要提前做設(shè)備維護(hù)以及重點(diǎn)檢查。當(dāng)然這更包括冷庫(kù)制冷設(shè)備。因?yàn)槔鋷?kù)設(shè)備常年處于運(yùn)轉(zhuǎn)之中，到了炎熱夏季，就會(huì)更加增添了危險(xiǎn)發(fā)生的概率，因此我們建議冷庫(kù)企業(yè)加強(qiáng)對(duì)正在運(yùn)行中的設(shè)備進(jìn)行全面的檢查。
【查看詳情信息】分類：冷庫(kù)工程案例
-
低溫冷庫(kù)安裝后日常管理及如何保養(yǎng)？
低溫冷庫(kù)安裝后日常管理(1)嚴(yán)禁隨意開關(guān)，調(diào)節(jié)冷庫(kù)溫度。(2)進(jìn)出冷庫(kù)應(yīng)隨手將庫(kù)門關(guān)閉，避免冷氣外漏，出冷庫(kù)時(shí)應(yīng)將庫(kù)內(nèi)照明類電源關(guān)閉。(3)嚴(yán)格控制冷庫(kù)溫度，減少溫度波動(dòng)。
【查看詳情信息】分類：冷庫(kù)工程案例
-
怎樣控制和降低冷庫(kù)運(yùn)營(yíng)成本
控制和降低冷庫(kù)的經(jīng)營(yíng)成本，在機(jī)器設(shè)備的運(yùn)行管理中，要圍繞“油、氨、水、電”做文章;在庫(kù)房管理中，要嚴(yán)把“冰、霜、水、門、燈”五關(guān);在質(zhì)量管理中，采用先進(jìn)工藝和技術(shù)，提高產(chǎn)品質(zhì)量。
【查看詳情信息】分類：冷庫(kù)工程案例
-
冷庫(kù)、機(jī)房安全生產(chǎn)制度
1.冷庫(kù)、機(jī)房人員要貫徹“安全第一、預(yù)防為主”的方針，嚴(yán)格執(zhí)行三個(gè)“規(guī)程”（《安全技術(shù)規(guī)程》、《壓力容器檢查規(guī)程》、《再用壓力容器檢驗(yàn)規(guī)程》），要以高度責(zé)任感進(jìn)行認(rèn)真的操作、維護(hù)、保養(yǎng)、檢驗(yàn)，確保設(shè)備安全運(yùn)轉(zhuǎn)。
【查看詳情信息】分類：冷庫(kù)工程案例
-
食品冷加工過程中的衛(wèi)生管理
食品冷藏時(shí)，應(yīng)按食品的不同種類和不同的冷加工最終溫度而分別存放。如果冷藏間大而某種食品數(shù)量少，單獨(dú)存放不經(jīng)濟(jì)時(shí)，也可考慮不同種類的食品混合存放，但應(yīng)以不互相串味為原則。具有強(qiáng)烈氣味的食品如魚、蔥、蒜、乳酪等和儲(chǔ)藏溫度不一致的食品，嚴(yán)格禁止混存在一個(gè)冷藏間內(nèi)。
【查看詳情信息】分類：冷庫(kù)工程案例
-
冷庫(kù)庫(kù)房衛(wèi)生管理
食品進(jìn)行冷加工，并不能改善和提高食品的質(zhì)量，僅是通過低溫處理，抑制微生物的活動(dòng)，達(dá)到較長(zhǎng)時(shí)間保藏的目的。因此，在冷庫(kù)使用中，冷庫(kù)的衛(wèi)生管理是一項(xiàng)重要工作。要嚴(yán)格執(zhí)行國(guó)家頒發(fā)的衛(wèi)生條例，盡可能減少微生物污染食品的機(jī)會(huì)，以保證食品質(zhì)量，延長(zhǎng)保藏期限。
【查看詳情信息】分類：冷庫(kù)工程案例
-
加強(qiáng)冷庫(kù)管理工作確保商品質(zhì)量
提高和改進(jìn)冷加工工藝，保證合理的冷藏溫度，是確保商品質(zhì)量的重要一環(huán)。食品在冷藏間如保管不善，易發(fā)生腐爛、干枯（干耗）、脂肪氧化、脫色、變色、變味等現(xiàn)象。為此，要有合理的冷加工工藝和合理的儲(chǔ)藏溫度、濕度、風(fēng)速等。各種商品的冷藏推薦條件應(yīng)參考有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。
【查看詳情信息】分類：冷庫(kù)工程案例
-
冷庫(kù)使用管理中應(yīng)注意的問題
冷庫(kù)的使用，應(yīng)按設(shè)計(jì)要求，充分發(fā)揮凍結(jié)，冷藏能力，確保安全生產(chǎn)和產(chǎn)品質(zhì)量，養(yǎng)護(hù)好冷庫(kù)建筑結(jié)構(gòu)。庫(kù)房管理要設(shè)專門小組，責(zé)任落實(shí)到人，庫(kù)門、設(shè)備、工具，都要有專人負(fù)責(zé)。
【查看詳情信息】分類：冷庫(kù)工程案例
冷庫(kù)價(jià)格_冷庫(kù)技術(shù)-冷庫(kù)價(jià)格，冷庫(kù)技術(shù)權(quán)威資訊平臺(tái)
全國(guó)免費(fèi)咨詢熱線
0551-65553598
熱門搜索：{YT:Tag DataSource="GetTagLists(3)"}{$Tag.HtmlName}{/YT:Tag}